เมื่อผลิตในสนามที่เปิด เช่น ลาตัสหรือสปีนช์ถูกเก็บเกี่ยว ปกติจะมีอนุภาคดิน เช่น ทรายและดินสับติดกับมันมันเป็นสิ่งสําคัญที่จะถอนมันออกอย่างละเอียดจริงๆแล้วผู้บริโภคต้องการผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ทรายที่หยาบคายจะบดระหว่างฟันและทันทีนําไปสู่การประเมินผลิตภัณฑ์อย่างลบส่วนละเอียดให้ความรู้สึกที่หยาบคายบนลิ้นและมีผลกระทบทางลบที่ "อาการปาก"."
เราแยกอนุภาคดินออกเป็น 4 ประเภท ตามขนาดเมล็ด
แคล่น < 2 μm
หนอน > 2 μm และ < 60 μm
ทราย > 60 μm และ < 2 mm
ก้อนหิน > 2 มิลลิเมตร
tengsheng ได้ดําเนินการวิจัยทั้งทางทฤษฎีและการทดลองในห้องทดลองของตัวเองเกี่ยวกับอนุภาคดิน โดยเน้นการที่จะนํามันออกและแยกออกจากผลิตภัณฑ์เพื่อประเมินความเร็วในการตั้งอยู่ในน้ํา, ขนาดของเมล็ดและการไหลอ่อนโยนมีความสําคัญ. ภายหลังนี้ถูกทําสําเร็จอย่างสมบูรณ์แบบในน้ําล้างหรือขนส่งน้ําล้างในการแปรรูปอาหารหรือผักและผลไม้ที่สดเย็น. มันเคลื่อนย้ายผลิตภัณฑ์อย่างอ่อนโยนผ่านขั้นตอนการแปรรูปที่แตกต่างกันในขณะที่ช่วยในการกําจัดสกปรกและเศษขยะด้วยการผสมผสานหรือความวุ่นวายอย่างน้อย.
เนื่องจากเวลาการเก็บตัวที่ยาวนานและการไหลผ่านแบบ laminar ในสายน้ํา, ส่วนละอองมีเวลาที่จะปลดและลงตัว.ในกรณีที่มีปริมาณทรายมากเช่นกับผลิตภัณฑ์เช่นสลัดแกะ มีเครื่องกําจัดทรายที่ติดตั้งไว้ก่อน เป็นทางออก
การวิจัยอย่างเข้มข้นทําให้เราเข้าใจว่า มีอนุภาคขนาดหนึ่งขนาดหนึ่งถูกกําจัดในระบายน้ําขนาดหนึ่งขนาดผลการวิจัยนี้ถูกใช้ในการปรับปรุงเครื่องล้างและสายการแปรรูปของ Tengsheng.